Descrizione: Colore dorato luminoso, spuma cremosa e perlage finissimo. Al naso bouquet di frutta secca, brioche e fiori bianchi. Al palato è ricco, profondo di grande freschezza ed espressività con sensazioni di frutta, scorze di agrumi candite, nocciole tostate e pasticceria. Chiusura lunga su toni minerali e ricordi di miele di acacia.