Affinamento: 10 mesi sui lieviti in vasca di acciaio.
Descrizione: Colore giallo paglierino carico con riflessi dorati. Al naso note molto invitanti di mela, susina, bergamotto, a tratti di liquirizia ed erbe mediterranee. Al palato profondo e dal carattere deciso, sapido e dal finale ammandorlato e dalla spiccata bevibilità.
