Descrizione: Colore giallo paglierino tenue con bollicine velocissime e sottili. Al naso aromi fruttati di pera e mela verde, insieme a toni più dolci di pasticceria, burro fuso e pan brioche. Al palato evidenziate freschezza e sapidità in grande equilibrio. Persistenza piuttosto lunga di nocciole, mandorle e pane tostato.