PRAESIDIUM RATAFIA LIQUORE ALLE CILIEGE DI RAIANO E MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
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Descrizione prodotto
Tipo: Liquore
Regione: Abruzzo
Gradazione alcolica: 26,5%
Volume: 500 ml
Il ratafià è un liquore da sempre presente nella tradizione casalinga abruzzese. La parola ratafià proviene dall’espressione latina ut rata fiat, ovvero sia ratificato l’atto steso. In passato, infatti, vigeva la consuetudine di concludere un accordo notarile pronunciando tale espressione e brindando con un bicchiere di liquore a base di vino e ciliegie. Da un accurato processo di infusione di ottime materie prime, vino Montepulciano d’Abruzzo Praesidium ed amarene, parte delle quali reperite nei vigneti, si ottiene il Ratafià Praesidium, caratterizzato da un aroma intenso e da una calda corposità.
