Affinamento: 18 mesi in barriques di Tronçais e Allier (30% nuove).
Descrizione: Colore rubino. Al naso bouquet di rosa, peonia e violetta, visciola, mora e prugna, spezie orientali e aromi tostati profondi di caffè, cioccolato amaro e liquirizia pura. Raggiunge la maturità sei o sette anni dopo la vendemmia e continuerà ad evolvere per altri vent’anni.
