Affinamento: 13 anni in modo ossidativo in grandi contenitori di legno.
Descrizione: Colore granato carico. Al naso è caleidoscopico su base di uva passa, confettura di lamponi e moka, note di scorza d’arancia amara, una spolverata di noce moscata, sentori boisé, di tostatura (cocco) e di biscotto allo zenzero. Al palato ritmica leggiadra, dal tannino puntiforme, dominato dalla verve acida che richiama sapori di noce, nocciola tostata, miele di corbezzolo, Baileys e caramello bruciato.
