Affinamento: 4 anni in botti di rovere da 25-35 hl.
Degustazione: Colore giallo aranciato, luminoso e ricco. Al naso sentori di mela ed albicocca si affiancano a note di affumicatura e spezie, agrume candito e note minerali. Al palato grande equilibrio dove tannino e freschezza creano un finale di straordinaria eleganza e persistenza.