Bourbon prodotto dalla distilleria Rebel Yell in Louiseville, composto dal 68% mais, 20% frumento e 12% malto d’orzo. Dopo la miscelazione con l’acqua e l’aggiunta di lieviti, viene distillato in alambicco di rame e affina per 4 anni in botte di legno di rovere americana.
Descrizione:Colore ambrato. Al naso offre note di vaniglia e caramello che si fondono a delicati aromi balsamici e floreali, seguiti da sentori di pelle e tabacco. Al palato avvolgente e oleoso, entra deciso con sfumature di frutta scura, spezie dolci come la noce moscata e un accenno di cioccolato. Chiude lungo su scorze d’arancia.