Affinamento: circa due anni in botti di rovere da 25hl e 50 hl e successivo affinamento in bottiglia di circa un anno.
Descrizione: Colore rosso rubino tenue, tendente al granato. Al naso aromi di frutta rossa matura, tra cui la ciliegia, note floreali di rosa, note di sottobosco, sentori speziati di liquirizia e di tabacco, di spezie orientali con brevi accenni balsamici. Al palato è pieno, muscolare, intenso e generoso con un tannino solido e robusto e un’elegante freschezza che rende il sorso estremamente piacevole.