Affinamento: 19 mesi sui lieviti in barrique di rovere usate.
Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso. Al naso seduce con note di mela, pera, agrumi e un finale agrumato-minerale. Al palato grande ampiezza, croccante e sapido, dalla trama concentrata ma coerente, che conduce ad una nota ammandorlata nel lungo finale.
