Affinamento: circa 24 mesi in barriques di Allier di media tostatura, 18 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso profumi complessi che ricordano l’amarena, il ribes e altri piccoli frutti di bosco ai quali si associano delle note di vaniglia, liquirizia e cioccolato. È un vino potente ed intenso ed allo stesso tempo elegante ed equilibrato che esalta le caratteristiche del suo territorio.