ROMAIN ET PASCAL HENIN L'APPEL DE LA FORET EXTRA BRUT CHAMPAGNE FRANCIA

Tipo: Champagne

Regione: Champagne, Francia

Gradazione alcolica: 12%

Volume: 750 ml

Uvaggio: Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%

Affinamento: 6 anni sui lieviti (deg. 2022) 

Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati, bollicine fini e persistenti. Al naso aromi di frutta secca, agrumi canditi, note di panificazione e un tocco di mandorla. Al palato attacco vivace e fresco che rivela sapori di frutta a polpa bianca, limone, con una mineralità salina e un leggero tocco di brioche. Finale lungo ed elegante, caratterizzato da una bella tensione e da persistenza aromatica.