Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso, perlage fine e persistente. Al naso inizialmente rivela note di frutti a polpa bianca, di albicocca, di nocciole e di mandorle fresche, poi compaiono sentori speziati, di brioche e di biscotto che conferiscono ulteriore complessità. Al palato nitido ed equilibrato, rotondo e polposo. Fresco ed elegante, chiude con un finale di rara persistenza, sul frutto.
