Rum Caroni distillato nel 1998 e invecchiato per ben 21 anni in botti lasciate nella vecchia distilleria ormai chiusa, e successivamente un ulteriore affinamento in Europa in botti di quercia.
Descrizione: E' un Rum estremo, uno degli ultimi rimasti di questa vecchia distilleria. Al naso bouquet di chiodi di garofano, cannella, fiori d’arancio e aromi floreali; molto delicato inizialmente, per poi mostrarsi speziato e con note di liquirizia nera, genziana e caffè tostato. Fantastico!