Affinamento: 5 mesi in acciaio, 2 mesi in bottiglia.
Descrizione: Vino nato dalla collaborazione tra l'azienda agricola Sàgona e Sergio (vignaiolo in Isola d'Elba). Isolano e mediterraneo, è un vino che si rivela poco a poco, senza però nascondersi, anzi mostrando tutta la sua ricchezza e opulenza sostenute da freschezza e sapidità infinite. Il mare incontra la montagna!