Affinamento: 5 mesi in acciaio, 2 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso. Al naso note floreali, erbacee e la selvaggia campagna toscana nella sua amarezza montuosa, insieme a drupacee e spezie. Al palato è di corpo leggero, beverino, snello e scorrevole. Chiude con un finale di ottima persistenza.