Saint James AOC Anniversary è una selezione delle 10 annate più rappresentative del rum Saint James degli ultimi 25 anni, per celebrare il 25° anniversario della Martinique AOC e rendere omaggio alla carriera di Jean-Claude Benoit che, a partire dal 1975 ha condiviso con Luca Gargano visioni e idee affini. Prima assoluta co-bottling di Saint James della sua storia. I rhum Agricole selezionati in questa straordinaria verticale (1998-2000-2002-2004-2006-2008-2010-2012-2014-2015) sono quindi 10 dei migliori rum della Martinica. Una collezione che è già leggenda! Tiratura limitatissima.
Descrizione: Complesso raccontare nel dettaglio le tante sfumature che di anno in anno il rhum acquisisce (o perde), mutando leggermente ma sostanzialmente nel colore e nel sapore. Si va dalle annate più vecchie, che portano al naso note dolci e avvolgenti fino alle annate più giovani, che lasciano ancora avvertire, con eleganza e tiepida timidezza, il legno dell’invecchiamento. Nel mezzo, in uno stacco lungo venticinque anni, un susseguirsi incalzante di grandiose spigolature di sapori e profumi che, una volta liberati dalla gabbia d'oro delle botti, sono capaci di tratteggiare tutte le sfumature di un territorio incredibile e ancora tanto da esplorare.
