La maison Samalens è stata fondata nel 1882, nel comune francese di Laujuzan a sud di Bordeaux, da Jean Samalens. Dall'accurato assemblaggio di vini del Bas Armagnac selezionati nella zona tradizionalmente denominata Grand Bas Armagnac nasce questo millesimato, distillato con alambicchi a getto continuo e basso rendimento costruiti nel secolo scorso. Successivamente i liquidi vengono deposti in fusti di quercia guascona (le doghe vengono tagliate a mano ed essiccate per 4/5 anni). Durante i primi anni le botti sono alloggiate in granai, sotto i tetti, dove il calore è più forte d’estate e dove fa più freddo d’inverno. Poi nel modo e nelle misure dell’invecchiamento (minimo 10 anni), vengono spostati di piano, dove vengono posizionati in locali dove la temperatura è più stabile.
Descrizione: Colore giallo ambrato luminoso. Al naso è immediato nei toni di terra bagnata e funghi per poi incedere successivamente verso intense note di prugna in confettura, buccia d'arancia ed incenso. Al palato struttura elegante con note tanniche vellutate, ricchi rimandi fruttati ed una lunga persistenza di vaniglia.
