Whisky single malt di Islay distillato dalla celebre Caol Ila nel 1983, selezionato da Samaroli e imbottigliato nel 2015 (solo 250 bt prodotte) dopo 32 anni di affinamento in single cask n. 1461. Una lenta e affascinante evoluzione da centellinare e condividere solo con gli amici più intimi.
Descrizione:Colore ambrato luminoso. Al naso toni di erbe officinali, vaniglia, cuoio in sotto fondo e liquirizia ne fanno il suo corollario. Al palato la salinità tipica di Islay conquista senza disturbare, traducendosi di fatto in sentori di burro salato e crosta di pane. Finale infinito.
