Whisky single malt di Islay distillato dalla celebre Caol Ila nel 2007, selezionato da Samaroli e imbottigliato nel 2018 (solo 554 bt prodotte) dopo 8 anni di affinamento in single cask n. 313176. Si tratta di un barile di classe che definisce pienamente il concetto di "torbato", in una veste assolutamente elegante e dal portamento notevole.
Descrizione:Colore ambrato. Al naso articolato ventaglio aromatico: toni erbacei e salini di iodio, note di vaniglia, cuoio e liquirizia. Al palato avvolgente e garbato, dove la salinità tipica di Islay conquista senza disturbare, traducendosi di fatto in sentori di burro salato e crosta di pane.
