SAN GIUSTO A RENTENNANO PERCARLO SANGIOVESE 2008 TOSCANA IGT

Affinamento: 22 mesi in fusti da 225 litri e 15 mesi in bottiglia.

Descrizione: Colore rubino fitto e brillante. Al naso l’ampiezza e la nettezza dei profumi sono paradigmatiche. Esordisce sul mirto e poi l’arancia tarocco matura, la prugna, grafite e carne cruda, note ematiche e poi torna il frutto con la ciliegia sotto spirito e ancora ricordi di erbe aromatiche e di tabacco. Al palato energico e vibrante, caldo, coeso con acidità distribuita e tannini vellutati. Finale lunghissimo e prepotentemente balsamico.