Affinamento: 11 mesi in vasche di acciaio inox, minimo 5 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore giallo paglierino con evidenti riflessi verdolini. Al naso note floreali delicate accompagnate da aromi di frutta esotica e note agrumate. Al palato è molto articolato, con note verdi a base di menta e ortica che si intrecciano con note esotiche e salmastre in perfetto equilibrio.