Affinamento: 6 mesi sui lieviti in botti di rovere da 20-25hl.
Descrizione: Colore giallo paglierino intenso. Al naso ricco e varietale, con sentori di frutta tropicale, agrumi, lime, foglia di pomodoro e sfumature fumé e minerali. Al palato è un vino sapido, fresco e corposo, elegante ed equilibrato, con un finale lungo e caldo.