TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS BRUT 2013 CHAMPAGNE FRANCIA

Affinamento: 4 mesi in barrique di rovere nuove (5% dei vini base); dopo la presa di spuma, 9 anni sui lieviti nelle antiche cantine della Maison scavate del gesso.

Descrizione: Colore giallo pallido brillante, mousse di sorprendente finezza e delicatezza. Al naso irresistibilmente fresco e mentolato, rivelando aromi di frutta bianca, in particolare pera e mela, marzapane e spezie dolci, oltre a un leggero tocco di agrumi mescolato a note autolitiche di classe. Al palato strutturato, teso ed etereo con elevata acidità, segno di un'annata classica.