Un raro e splendido whisky scozzese single malt Talisker Isle of Skye di 25 anni, in edizione limitata, imbottigliato nel 2007 senza aggiunta di coloranti e filtrazione a freddo, con una gradazione alcolica naturale del 58,1% vol. Quinta edizione speciale di Diageo, maturata in botti di sherry e bourbon ed imbottigliata nel 2007 in 6.894 bottiglie numerate individualmente.
Descrizione: Colore ambrato luminoso. Al naso risplende con un caldo fumo di legno, note marittime, sale, erbe aromatiche e miele speziato. Al palato pepato e affumicato, la torba onnipresente ma vellutata e sottile si accompagna a una piacevole nota di liquirizia leggera, lato agrumato, eleganti frutti rossi e una punta di cacao amaro che dona ulteriore eleganza. Finale lungo di legna bruciata, frutti rossi e tropicali, pepe nero.