Affinamento: 18 mesi in barrique di Allier e Troncais nuovi, poi 6 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore colore rosso rubino intenso. Al naso i profumi di frutti di bosco, liquirizia, pepe nero, tabacco, cannella e vaniglia si uniscono a erbacei aromi varietali di salvia e menta. Al palato ricco ed equilibrato, strutturato ed elegante, dotato di gustosa scia sapida e tannini morbidi. Finale lunghissimo.