Affinamento: 8 mesi in botti da 350 litri di rovere francese (70% nuovi e per il 30% al secondo passaggio).
Descrizione: Colore giallo dorato luminoso. Al naso bouquet complesso, sensazioni di mango, papaya, frutto della passione, cedro candito, rosa bianca, caramello, cannella e cioccolato bianco. Al palato fresco, avvolgente sensazione vanigliata e richiami sapidi, quasi salmastri.