Affinamento: 12 mesi sulle “fecce fini”, 6 mesi in tonneaux nuove di Allier.
Descrizione: Colore giallo paglierino intenso. Al naso esprime aromi di frutta gialla, agrumi, sfumature floreali e di erbe aromatiche. Al palato minerale e fresco, sostenuto da una buona acidità. La struttura è impreziosita da note tostate di vaniglia e note caramellate.
