Affinamento:6-8 mesi in acciaio; 1-2 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore giallo paglierino. Al naso esprime intensi sentori fruttati, floreali e minerali tra cui spiccano la pesca bianca, note agrumate e sfumature di erbe aromatiche come salvia e timo. Al palato denota sensazioni fresche, sapide, minerali con un finale morbido ed appagante.