Uvaggio: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
Affinamento: 24 mesi in barriques di rovere francese, poi in vetro prima della commercializzazione.
Descrizione: Colore rosso rubino, vivo e concentrato. Al naso è un tripudio di intensità e di complessità, dalla prugna e dal mirtillo alla liquirizia, dalla menta alla vaniglia, dalla liquirizia al cuoio per un profilo di rara stoffa. In bocca è incredibilmente reattivo e vellutato al tempo stesso, avvolgente ed elegante come poche altre volte, finissimo. Al palato assaggio interminabile per persistenza e per ricordo, struggente. Uno dei Sassicaia più longevi, vista la sua ricchezza. Insomma, come il ’98 è una delle migliori versioni degli ultimi quindici anni.
