Affinamento: 10 mesi sui lieviti parte in fusti d’acciaio inox (50%) e in parte in botti di legno grandi (50%).
Descrizione: Colore giallo paglierino scintillante e accattivante. Al naso frutta esotica, agrumi, nota di pietra focaia dai tratti aromatici e minerali. Al palato accattivante, con una struttura flessibile e compatta. I suoi sentori speziati, minerali e succosi conferiscono al vino un forte carattere del terroir.