Affinamento: 7 mesi sui primi lieviti in rovere grande (50%) e 7 mesi sui lieviti fini in cisterne d‘acciaio (50%).
Descrizione: Colore giallo paglierino brillante. Al naso rivela sentori equilibrati di ananas e banana. Al palato di carattere, ben strutturato, che lascia sulla lingua una nota piacevolmente salata. L’affinamento in parte in rovere conferisce a questo vino notevole forza ed eleganza.