La Tobermory è è una delle più antiche distillerie di single malt ancora operative in Scozia, tuttora l’unica sull’isola di Mull (Ebridi interne). Distillato nel 1996, è stato invecchiato 18 anni in botti ex sherry oloroso e imbottigliato nel 2014 da Wilson & Morgan per la serie Barrel Selection - Extra Strength in sole 555 bottiglie (Cask n. 54-199).
Descrizione:Colore ambrato luminoso. Al naso caramello, solforosa (uova sode), carne leggermente affumicata, pera, frutta secca, uva passa e cupcake. Al palato è leggermente affumicato, con note di cuoio e legno. Finale caldo, lungo e pepato.