La Tomintoul fondata nel 1965 è una delle distillerie più in alto della Scozia, seconda solo alla Dalwhinnie, è famosa per il carattere dolce e floreale dei suoi single malt. Non a caso nell'etichetta troviamo la dicitura "The Gentle Dram". Il Tomintoul Speyside Glenlivet matura per 14 anni in botti di rovere bianco americano ex-bourbon, che gli conferiscono sapori intensi.
Descrizione: Colore dorato tenue. Al naso delicato, morbido e cremoso con sottili e dolci note di malto, confetti, zucchero a velo, frutti di bosco, crème brûlée e un accenno di crema al limone. Al palato elegante, rotondo, morbido con sentori di baccelli di vaniglia, mandorle tostate, cannella, biscotti d'avena e oli di agrumi. Finale persistente con leggere note pepate.
