Affinamento: 3 anni in botti di rovere di Slavonia da 35 Hl.
Descrizione: Colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora. Al naso ricorda l’amarena succosa, la frutta secca, l’uva sultanina, la prugna cotta e le erbe selvatiche, ma anche il pepe bianco, la moka e la liquirizia. Al palato pieno, complesso e vellutato, con tannini morbidi e lungo in persistenza.
