Affinamento:12 mesi circa in fusti di legno da 228 litri.
Descrizione: Le Gentil Blanc è un savagnin in macerazione. Al naso sentori variegati e sorprendenti con note di frutti esotici e floreali. Al palato risulta un vino gastronomico con la complessità aggiunta dalla macerazione ma con freschezza che evidenza il frutto e la mineralità. Vino eclettico in superbo equilibrio tra morbidezza e freschezza.
