Descrizione: Colore giallo paglierino, spuma abbondante e perlage persistente. Al naso esprime delicati sentori di crosta di pane, di bergamotto, di pesca gialla. Al palato straordinariamente gradevole, caratterizzato da una bella spalla acida e da una certa morbidezza che ne delinea il tratto. Di ottima persistenza.
