Affinamento: 30-36 mesi sui lieviti (deg. 05/03/2012)
Descrizione: Colore giallo paglierino, perlage ricco ed elegante. Al naso frutti dalla polpa bianca, albicocche e pere, con accenni più speziati e un’inaspettata e curiosa nota di miele. Un grande vino, un Mersault con le bollicine, grande concentrazione e struttura ma con tutta l’energia del terroir della champagne, fatta di tensione, sapidità, lunghezza strabiliante.
