Il Royal Navy Tiger Shark 2nd edition (release 2019) è composto da una miscela di tre rum caraibici, 100% pot still, prodotti in due distillerie differenti e invecchiati in clima tropicale per una media di 14 anni. L’espressione è a grado pieno, 57,18%, corrispondenti a 100 proof britannici. La selezione è a cura di Luca Gargano, il celebre patron di Velier.
Descrizione:Colore ambrato intenso. Al naso poderosamente fruttato, elegante arancia accompagnata da una piacevole banana matura, confettura d’albicocche ma anche suggestioni di frutta fresca tropicale, zucchero di canna caramellato e leggera vaniglia. Al palato esplode il pepe nero, tratti di cannella e vaniglia, vivace tratto erbaceo, polvere di cacao amaro e leggera nota legnosa. Finale lungo e innestato su liquirizia dolce.
