Descrizione: Colore dorato chiaro, mousse delicatamente cremosa con un flusso di bollicine molto abbondante e fine. Al naso elegante e raffinato ma intensamente aromatico, rivela profumi di agrumi mescolati a fecce di lievito e brioche seguiti da alcune note finali di anacardi e pane tostato. Al palato piuttosto elegante, fresco, consistenza elegantemente cremosa e un finale croccante con delicati sapori di noci tostate e pera. Vendemmia opulenta, una vera e propria Grande Dame.
