Affinamento:12 mesi in vasche d’acciaio sulle fecce fini, almeno 6 mesi in bottiglia.
Descrizione:Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso le note floreali d'acacia e agrumi evolvono verso ricordi di frutta matura e miele su uno sfondo marino. Al palato di bella freschezza e sapidità, minerale, sorretto da un calore mai fuori dalle righe. La sostanza materica viene fuori, donando un profilo a tutto tondo che ammorbidisce senza svilire la nota elettrica tipica del vitigno. Allungo finale da campione.
