Affinamento: 18 mesi in botti, poi 12 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso. Al naso ricco e intenso con sentori di mela, mandorla, miele, nocciole ed erbe aromatiche. Al palato morbido ed equilibrato, delicato, asciutto ed elegante. Un vino bianco ‘trasformato’ in rosso, dalla struttura complessa, imponente ed elegante.