Affinamento: 2 anni sui lieviti e 6 mesi minimo in bottiglia.
Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso, perlage fine e continuo. Al naso è intenso ed elegante, con aromi che spaziano dalla frutta fresca ai sentori biscottati fino a quelli minerali. Al palato morbido, fresco e fruttato.