Descrizione: Colore giallo paglierino brillante, perlage fine. Al naso grande complessità e intensità: sentori di delicati fiori bianchi e piccoli frutti rossi (ribes e amarena), di frutta secca, pan brioche e di vaniglia. Al palato grande slancio fresco e minerale, si sviluppa in una fitta trama aromatica con struttura sostenuta ed energia inarrestabile. Chiude lungo e armonico.