Descrizione: Colore giallo paglierino brillante, bollicina fine e persistente. Al naso bouquet complesso e armonioso, dominato da note di agrumi, frutti bianchi, fiori di campo e gesso. Al palato squisito equilibrio tra fruttato maturo e acidità vivace, completato da una sensazione setosa. Sfumature terrose e una sottile gessosità portano ad un finale minerale e persistente.