Affinamento: in acciaio sulle fecce fini per 4 mesi.
Descrizione: Colore giallo paglierino brillante. Al naso bouquet di frutta esotica, mango e passion fruit, di pesca e albicocca, con dei richiami citrini e di lime. Al palato grande trama acida e minerale, media struttura e buon equilibrio. Finale armonico su sensazioni di menta.