Affinamento: almeno 6 mesi in carati di rovere francese.
Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso. Al naso si schiude con profumi fruttati di pesca matura e mela cotogna, accompagnati da sentori di burro, brioche e pietrisco. Al palato l'armonia si delinea con un'avvolgente trama gustativa, che gioca su freschezza e mineralità come punto di forza.
