La Chase Distillery è nascosta nella pittoresca campagna dell’Herefordshire. È qui che sono nati e prodotti per la prima volta i pluripremiati gin e vodka. Il vero ‘Great British Gin’, prodotto dalla ridistillazione di Vodka Chase, dove sono state messe a macerare le bacche di ginepro, per rendere il gin il più secco possibile, e a seguire altri 10 vegetali selezionati a mano: cannella, noce moscata, zenzero, mandorle, coriandolo, cardamomo, chiodi di garofano, liquirizia e limone.
Descrizione: Colore trasparente, cristallino. Al naso presenta note di ginepro e scorze di agrumi, seguite da un caldo tocco speziato. Al palato ricco, ginepro e spezie bilanciati con la freschezza delle bucce di limone. Il gusto secco persiste a lungo.