Affinamento: almeno 15 anni, secondo il metodo Soleras.
Descrizione: Colore ambrato brillante. Al naso gli aromi di frutta secca, noce, arancia e caramello sono completati da uvetta e fichi. Al palato ricco di complessità, elegante e maturo. Nonostante il suo tocco decisamente più dolce, presenta anche note di legno. Finale lungo e vellutato con un leggero sentore di vaniglia.