Affinamento: in botti di rovere francese di Allier per parte dei vini (40%). Il resto in vasche di cemento.
Descrizione: Colore rosso rubino brillante. Al naso lampone nero, fiori, liquirizia e mineralità simile a una roccia schiacciata, poi ancora note sapide di cioccolato fondente, cuoio e spezie. Al palato corposo ma sostenuto da tannini leggermente polverosi. C'è solo una traccia di calore sulla finitura setosa.
